本格カレーライス専門店[えびすカレー]

洋食でありながら今や日本の代表的な食文化として、老若男女に愛され続けている「カレーライス」を、シェフが作ってみました。

少し懐かしさを感じるコクと旨味に満ち溢れたその美味しさは、スタッフの心に安らぎと笑顔をもたらしたのです。

「この食文化を大切に、そしてもっと美味しくすることで一人でも多くの人に笑顔を」 その思いからカレーライスの事業展開をはじめることとなりました。

日本の代表的な食文化、そしてお客様の笑顔にちなんで誕生したのが 「えびすカレー」なのです。

美味しいカレーを、楽しく召し上がっていただく。

「えびすカレー」の原点のひとつが笑顔へのこだわりです。

お客様に笑顔を提供するだけでなく、お客様に「笑顔になってもらえる」ように商品、
サービス、お店作りに情熱を注いでいます。

例えば人気メニュー「カツカレー」。

商品名を「勝つカレー」にすることで 何か嬉しいことがあった時の自分へのご褒美や、
落ち込んだときの気持ちの切り替えなど、えびすカレーのカツがいつも笑顔のお供とお役にたてることを願っております。